みなさん、こんにちわ!!
タイトルにもあるように、まごころにはレモンがなっています!!国産レモンですよ!!そのレモンを使って、レモン酢を作りました。
作り方は簡単!
レモンは洗って水分をしっかり拭きとります。
そして皮ごと輪切りにして、種を取ります。
そのレモンと同じ重さの氷砂糖と酢を用意して、熱湯消毒やアルコール消毒をした瓶へ氷砂糖、レモンを交互にいれて層にします。
最期に酢を入れて終わりです。
あとは1日1回瓶を少しゆすってあげたらいいです。
そして氷砂糖が解けたら出来上がり。
皮つきで苦いかな?と思ったのですが、全然苦みもなく、おいしく出来上がりました!
お湯割りやソーダ割にして飲んでもいいですし、酢の物やタルタルソースに入れてもおいしいです!!
レモンはデトックス作用もあり、便秘解消やニキビにも良いそうです。
実際、2週間程、1日1杯飲み続けた職員は肌がきれいになったと喜んでおります!!
そして、これも効能だと思うのですが、レモン酢を飲んだら、すごく体が温まりました。免疫力のアップにもなりますね!!
甘いのが苦手な人は氷砂糖を減らしてもいいと思います。レモンの良さを改めて実感しました!!広島レモン!!おいしいですよ( *´艸`)
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